終於，等到六個月後，梅酒開喝了。
兩桶口味各有千秋，雖說都是蜂蜜、二砂、白蘭...

終於，等到六個月後，梅酒開喝了。
兩桶口味各有千秋，雖說都是蜂蜜、二砂、白蘭地的組合，不知怎麼的，照片上的梅酒硬是比起另桶有蜂蜜的香氣，也沒有酒精的刺鼻味道，順口多了，而自己釀酒的好處就是，甜度上的差異，比起糖水般的市售梅酒，真的喝得到梅子的酸味。
而一開瓶的瞬間，整屋子都是梅子發酵的香氣。假掰如我為了開瓶，還特意買了長柄勺子，一勺就是一杯的份量，也成了道具王近日最得意戰利品。
琥珀色的酒水，放進漂亮的杯子裡，是美好的畫面跟滋味。
Cheers，六個月的等待！！

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